株式会社山小商店の培った鮮度維持のノウハウ

鮮度が命の海産物は、とにかくスピーディーに仕入先から届けなければなりません。それに徹底的にこだわっているのが魚 奈良の仲卸業者、株式会社山小商店です。

仕入れの段階で海産物の鮮度を重視するのはもちろんですが、そこから実際に届け先まで輸送する間の鮮度管理にも注力しています。自社便での輸送網がしっかり確立されているため、輸送スピードは他社に負けません。そのため、奈良県内外で多くの飲食店や宿泊施設に高く評価されているのです。

株式会社山小商店は、全国各地の旬の魚、希少な魚介類を可能な限り新鮮な状態でお客様のもとに届けることに重きを置いた魚 奈良の業者です。奈良というと海から離れたイメージがありますが、半世紀以上の運営歴により各地の市場や漁港と厚い信頼関係を結んできたおかげで、新鮮さは県内でも随一の存在となったと言えるでしょう。鮮度の高い水産物を求めるなら一度問い合わせてみましょう。

店舗名 株式会社山小商店
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://yamakoshoten.jp/

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